FASHON
  • হেঁশেলসূত্র I উষ্ণ চুমুকে

    শীতের মৌসুমে শরীরে উষ্ণতা আনে, এমন পানীয় চাই। সেই চাহিদা মেটানোর জন্য তিনটি সুস্বাদু হট ড্রিংকস। রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন ফাহা হোসাইন

    হুইপড কফি উইথ হট চকলেট

    উপকরণ: ডার্ক চকলেট ১০০ গ্রাম, কফি পাউডার ৪ টেবিল চামচ, কোকো পাউডার ১ চা চামচ, ফ্রেশ ক্রিম ৪ টেবিল চামচ, তরল দুধ ১ কাপ, চিনি ৩ টেবিল চামচ
    প্রণালি: প্রথমে ১০০ গ্রাম ডার্ক চকলেট (গলানো), পছন্দের গ্লাসে ডার্ক চকলেট দিয়ে মনমতো ডিজাইন করে নিন। এবার তরল দুধ জ্বাল দিয়ে গরম করতে হবে। অন্যদিকে চিনি এবং কফি পাউডার মিশিয়ে ভালোভাবে ম্যাশড করে কফির ফোম তৈরি করে নিন। এরপর শেইকারে বাকি হট চকলেট, ফ্রেশ ক্রিম, গরম জ্বাল দিয়ে রাখা তরল দুধ ও হুইপড করে রাখা কফির ফোম মিশিয়ে নিন। শেইকারে শেইক করে নিন ২০ থেকে ২৫ বার। এবার ডার্ক চকলেট দিয়ে ডেকোরেট করে রাখা গ্লাসে পুরো মিশ্রণটি ঢেলে উপরে কোকো পাউডার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।


    হট পামাগ্র্যান্ড স্মুদি

    উপকরণ: আনার দানা ১ কাপ, গরম চিনির সিরা ৩ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, মিন্ট সিরাপ ১ টেবিল চামচ, হালকা গরম পানি আধা কাপ
    প্রণালি: প্রথমে একটা গ্রাইন্ডার বা জুস মেকারে আনারের দানাগুলো হালকা গরম পানি দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে। তারপর তা একটা মসলিন কাপড় বা স্ট্রেইনারে ছেঁকে নিতে হবে। এবার একটা জুস শেইকারে আনারের রস, গরম চিনির সিরা, লেবুর রস, মিন্ট সিরাপ নিয়ে খুব ভালোভাবে ঝাঁকিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

    ওয়ার্ম স্কাই শেইক

    উপকরণ: নারকেলের দুধ ১ কাপ, ব্লু কারিওকি সিরাপ ১ টেবিল চামচ, গরম সুগার সিরাপ ৩ টেবিল চামচ, মিন্ট সিরাপ ১ টেবিল চামচ, রোজ সিরাপ ১ টেবিল চামচ
    প্রণালি: প্রথমে নারকেলের দুধ জ্বাল দিয়ে গরম করে নিন। এবার একটা শেইকারে গরম নারকেলের দুধ, ব্লু কারিওকি সিরাপ, গরম সুগার সিরাপ, মিন্ট সিরাপ ও রোজ সিরাপ নিয়ে ভালোভাবে শেইক করুন ২০ থেকে ২৫ বার। গরম গরম পরিবেশন করুন।


    Subscribe & Follow

    JOIN THE FAMILY!

    Subscribe and get the latest about us
    TRAVELS
    LIFESTYLE
    RECENT POST
    বোটক্সের বদলে
    19 January, 2018 7:04 pm
    আলোকচিত্র
    19 January, 2018 6:57 pm
    BANNER SPOT
    200*200
    SOLO PINE @ INSTRAGRAM
    FIND US ON FACEBOOK