একা খাওয়ার যত সুবিধা

একা খাওয়ার অভ্যাস নেই অনেকেরই। কিন্তু ওইডিসির জরিপে উঠে এসেছে পৃথিবীতে ৩০ কোটি মানুষ একা থাকে। ফলে পৃথিবীর অনেককেই একা একা খাবার খেতে হয়।
একা খাওয়ার কিছু সুবিধাও আছে। নিজের খুশিমতো খাওয়া যায়। এতে অন্যের প্রভাব থাকে না। অপরের পছন্দ-অপছন্দ নিয়ে ভাবার দরকার পড়ে না। রান্নায় ভেরিয়েশন আনা যায়। ফিউশন করার সুযোগ থাকে। বৈচিত্র্য আনতে গিয়ে রান্না জঘন্য হলেও তিরস্কারের ভয় থাকে না।

একা খেলে নিজের পছন্দের খাবারে অন্য কেউ ভাগ বসাতে পারে না। ফলে পুরোটাই একা একা উপভোগ করা যায়। রয়ে সয়েও খাওয়া যায়। আপনি খাওয়ার আগেই অন্য কেউ গো-গ্রাসে সাবাড় করে দিতে পারবে না। যারা ডায়েট করেন, একা খাওয়ার ফলে তারাও কিছু সুবিধা পান। যেমন, মার্কিন হৃদরোগ সমিতির গবেষণা বলছে, দল বেঁধে খাওয়ার ফলে ৬০ শতাংশ মানুষই নিজেদের ডায়েট করতে ব্যর্থ হন। দল বেঁধে খেলে মানুষ স্বাভাবিকের চেয়ে ৪৪ শতাংশ খাবার বেশি খায়। তা ছাড়া অন্যের সঙ্গে খেতে গেলে খাওয়ার সময় গল্প জুড়ে দেয়। ফলে খাবারের রঙ, গন্ধ ও স্বাদে পুরোপুরি মনোযোগ দেওয়া সম্ভব হয় না। একা খেলে অন্যের খাবারের শব্দ শোনা থেকেও মুক্ত থাকা যাবে। তা ছাড়াও যেখানে খুশি সেখানে বসে খাবার খাওয়া সম্ভব হবে।