মসলার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আদা। আমিষ জাতীয় খাদ্যে আদার ব্যবহার অনস্বীকার্য। আদা চা অনেকের কাছে প্রিয় পানীয়। আদার আছে নানান স্বাস্থ্য-উপকারিতা। শুধু তা-ই নয়, রূপচর্চা ও চুলের যত্নেও কাজে লাগে আদা।
আদা চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার পাশাপাশি মাথার ত্বকের উন্নতি সাধন করে। আবার অনেকেরই চুল ঝরে পড়ার সমস্যা আছে। সে ক্ষেত্রেও ব্যবহার করতে পারেন আদা।
আদায় আছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস। এ উপাদানগুলো চুলে পুষ্টির ঘাটতি দূর করে। সে জন্য এক চামচ আদার পেস্ট তৈরি করে নিন। তার সঙ্গে এক চামচ অলিভ অয়েল মিশিয়ে, মাথার ত্বকে মেখে ধীরে ধীরে ম্যাসাজ করতে থাকুন। ৩০ মিনিট অপেক্ষা করার পর ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দুবার এভাবে চুলের পরিচর্যা করলেই ভালো ফল পাবেন।
আদায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রপার্টিজ বিদ্যমান, যা মাথার ত্বকে সংক্রমণের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি হারিয়ে যাওয়া আর্দ্রতাও ফিরিয়ে আনে। ফলে খুশকির সমস্যা কমে যায়। দুই চামচ আদার পেস্ট নিয়ে তাতে তিন চামচ তিলের তেল এবং আধা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে একটি পেস্ট বানিয়ে নিন। তারপর সেই পেস্ট ভালো করে মাথার ত্বকে ও চুলে লাগিয়ে ৩০ মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপর ভালো করে চুল ধুয়ে ফেলুন। এ কাজ সপ্তাহে অন্তত দুবার করলে খুশকির সমস্যা দূর হবে।
চুলের রুক্ষতা দূর করতেও কার্যকর ভূমিকা পালন করে আদা। সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন চুলে আদার পেস্ট মাখুন। এতে করে চুলের রুক্ষতা দূর হবে।
