এর কোনো অনুমোদিত জাত নেই। চালতায় ক্যালসিয়াম ও শর্করা বিদ্যমান। কচি ফল পেটের গ্যাস, কফ, বাত ও পিত্তনাশক। পাকা ফলের রস চিনিসহ পান করলে সর্দিজ্বর উপশম হয়। রাঙামাটি, খাগড়াছড়ি, বান্দরবান ও সিলেট জেলায় চালতা বেশি হয়। চাটনি আচার তৈরিতে চালতা ব্যবহৃত হয়। মাছ, ডালের সঙ্গে রান্না করে খাওয়া হয়। তা ছাড়া চালতার টক রান্না বিশেষ করে গরমকালে বেশ জনপ্রিয়।
Related Projects
মেধাবী শিক্ষার্থীদের পুরস্কৃত করলো বার্জার
- November 24, 2022
ক্যনভাস রিপোর্ট: সম্প্রতি ‘বার্জার অ্যাওয়ার্ড…
টিকটক: ভ্রমণের গন্তব্য খোঁজার প্লাটফর্ম
- September 30, 2024
টিকটকে প্রতিনিয়ত তৈরি হচ্ছে নতুন সব ট্রেন্ড। ট্র্যাভেলিং নিয়ে করা কনটেন্টগুলোও সে ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম নয়
‘হাংরিনাকি বার্থডে ব্যাশ’ ক্যাম্পেইনের কন্টেস্ট বিজয়ীদের সঙ্গে সাকিবের ডিনার
- December 9, 2021
অ্যাপভিত্তিক ফুড ডেলিভারি সেবাদানকারী প্রতিষ্ঠান…