খাবার বা পানীয় পরিবেশনের ক্ষেত্রে চলছে প্লাস্টিক পাত্রের আগ্রাসন। কোনো একটি টি বা কফি কর্নারে দাঁড়ালেই আপনার হাতে প্লাস্টিকের পাত্রে করে আসবে গরম গরম এক কাপ চা বা কফি। কিন্তু প্লাস্টিকের এই পাত্র কতটা স্বাস্থ্যসম্মত? চা বা কফির গরমের সঙ্গে প্লাস্টিক পাত্র কোনোরূপ বিক্রিয়া করে কি?
এ সম্পর্কে খাদ্য বিশারদেরা গবেষণা চালিয়ে জানতে পেরেছেন, প্লাস্টিকের কাপ তৈরিতে যেসব উপাদান ব্যবহার করা হয়, সেগুলো বেশি মাত্রায় শরীরে প্রবেশ করলে ক্লান্তি, হরমোনাল ইমব্যালেন্স ছাড়াও মস্তিষ্কের ক্ষমতা কমে যেতে পারে।
প্লাস্টিকের পাত্রে গরম চা বা কফি পান করা অনুচিত। কেননা, গরমে আসার সঙ্গে সঙ্গে প্লাস্টিকে থাকা একাধিক রাসায়নিক সক্রিয় হয়ে ওঠে। তারপর সেসব উপাদান পানীয়তে মিশে গিয়ে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে। এসব উপাদান মানুষের শরীরের অনেক ধরনের ক্ষতি করে। এমনকি তা থেকে ক্যানসারও হতে পারে। আর তাই ক্লান্তি দূর করতে চা বা কফি পান করার জন্য প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার না করাই ভালো।
