অনেকেই রান্নার সময়ে গ্যাস সিলিন্ডার নিয়ে সমস্যায় পড়েন। কারণ আগে থেকে বুঝতে পারা যায় না সিলিন্ডারে কতটুক গ্যাস আছে। না জানার কারণে অনেক সময় দেখায় যায়, রান্না চলা অবস্থাতেই গ্যাস ফুরিয়ে যায়। তখন ভোগান্তি আরও বাড়ে। আসুন, জেনে নিই কীভাবে বুঝব গ্যাস সিলিন্ডারে কতটুক গ্যাস রয়েছে।
ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদনে জানা যায়, একটি ভেজা কাপড়ের মাধ্যমেই বোঝা সম্ভব গ্যাস সিলিন্ডারে ভেতরে কতটুক গ্যাস আছে।
মধ্যপ্রদেশের সায়েন্স কলেজের অধ্যপক বিজেন্দ্র রায় বলেন, ‘সিলিন্ডারে গ্যাস কতটুক আছে তা জানার জন্য প্রথমে একটি ভেজা কাপড় দিয়ে সিলিন্ডারটি ভালোভাবে মুছতে হবে। এমনভাবে মুছতে হবে যেন সিলিন্ডারের গায়ে ধুলোর কোনো আস্তরণ না থাকে। মোছা শেষে যখন সিলিন্ডার শুকাতে শুরু করবে তখন দু তিন মিনিট পর দেখা যাবে সিলিন্ডারের কিছুটা অংশ শুকিয়েছে বাকি অংশ ভেজা রয়েছে। ভেজা অংশটুকু শুঁকোতে একটু দেরি লাগবে।’ যে অংশটা ভেজা রয়েছে সে অংশটুকুতে গ্যাস আছে বলে ধরে নিতে হবে।
অধ্যাপক রায় আরও জানিয়েছেন, যেখানে তরল কিছু থাকে সেখানকার তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে কম থাকে বলেই শুকাতে দেরি হয়। সিলিন্ডারের ভেতর গ্যাস অধিক চাপে তরল অবস্থাতেই থাকে। ফলে সিলিন্ডারের যে অংশটুকুতে এলপিজি গ্যাস রয়েছে সে অংশটুকু ভেজা থাকে। ভেজা অবস্থা থাকার কারণে সেই অংশটুকু শুকাতে দেরি হয়।
