রেডিসন ব্লু ওয়াটার গার্ডেনের আয়োজনে শুরু হচ্ছে অস্ট্রেলিয়ান ফুড ফেস্টিভ্যাল। ২৯ মার্চ এর উদ্বোধন করবেন অস্ট্রেলিয়ান অ্যাকটিং হাইকমিশনার মিস স্যালি- অ্যান ভিনসেন্ট।
‘অ্যা টেস্ট অব অস্ট্রেলিয়া’ খ্যাত এই উৎসব অস্ট্রেলিয়ার রন্ধনসম্বন্ধীয় স্বাদ ও সংস্কৃতি তুলে ধরবে। এ ছাড়া থাকবে অস্ট্রেলিয়ান ফেস্টিভ ডেকোরেশন। এ সবকিছুর প্রতিনিধিত্ব করেছেন র্যাডিসন ব্লুর এক্সিকিউটিভ শেফ জেড আর্চডিকন। ফেস্টিভ্যালে খাবারের তালিকায় থাকছে অস্ট্রেলিয়া থেকে আমদানি ও বাছাই করা ওয়াগু বিফ, একটি সম্পূর্ণ অস্ট্রেলিয়ান ল্যাম্ব গ্রিলড এবং বিশেষ ল্যাম্ব পাই। এ ছাড়া অস্ট্রেলিয়ায় পনিরের জন্য বিখ্যাত স্থান থেকে আনা সেরা পনিরজাতীয় খাবার ও ল্যামিংটন কেক থাকবে।
ফেস্টিভ্যালে আগত ডাইন-ইন অতিথিদের জন্য থাকছে র্যাফল ড্রতে আকর্ষণীয় পুরস্কার। ২৯ মার্চ থেকে ৬ এপ্রিল পর্যন্ত চলবে এই উৎসব। প্রতিদিন সন্ধ্যা সাড়ে ছয়টা থেকে রাত ১১টা।
