ফুড

শাকের সঙ্গে বাঙালির রসনার যোগ বহু আগে থেকেই। এগুলোর বেশির ভাগই

নবাবি খাবারের নিদর্শন ছড়িয়ে আছে শহরটির সবখানে। ঐতিহ্যের পরম্পরায়

মূলত বার্গার আর কফির চমৎকারিত্ব এখানে। আছে প্রাচ্য ও প্রতীচ্যের নানান মজাদার পদ

শুধু দামি খাবারেই নয়, সস্তাগুলো থেকেও মেলে। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় খাদ্যের

বনেদি খাবারে ব্যবহৃত হয়। স্বাদ, গন্ধ আর রঙে ভোজনের আবহ বদলে দেয়। কিন্তু কেমন

বিয়েবাড়ির প্রচলিত পানীয়। ভারী খাবারের সঙ্গে এর যোগ। কিন্তু কবে খাওয়া শুরু হয়

এই গ্রীষ্মে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য। ক্লান্তি তো দূর করবেই, শরীর হবে চাঙা। এমন তিনটি

বাঙালির মিষ্টিপদের তালিকা দীর্ঘ। কিছু এসেছে ভিনদেশ থেকে, আবার কোনোটি