লাইফস্টাইল

চায়ের আয়োজন অভিজাতদের বাড়ি থেকে এসেছে। ফলে তাতে এটিকেট তো থাকবেই

ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির হাতেই গড়ে উঠেছিল এখানকার চা-বাগানগুলো। সেই ব্রিটিশরা

শুরুতে এটি ছিল শহুরে অভিজাতদের আনুষ্ঠানিকতা। ধীরে ধীরে পাল্টেছে এর রূপ

নানা কারণে বিখ্যাত হয়ে ওঠে চায়ের দোকানগুলো। সমাগমস্থলের রূপ নেয়

আলমারি থেকে কফিন পর্যন্ত কাজে লাগে। এমনকি জৈব সার কিংবা ফ্রেশনার

নীলচাষিদের মতোই চা-শ্রমিকেরা অত্যাচারিত হয়েছিলেন ব্রিটিশদের হাতে

আপ্যায়নরীতির সঙ্গে জড়িয়ে আছে চা পরিবেশনের সৌন্দর্য। পরিবেশকে উপভোগ্য