বাইট
সার্ফ অ্যান্ড টার্ফ
শীতের শুরুতেই ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট আয়োজন করে গ্রিল ও ফ্রাই খাবারের উৎসব। হোটেলটির রুফটপ গার্ডেন রেস্টুরেন্ট গ্রিল অন দ্য স্কাইলাইনে ‘সার্ফ অ্যান্ড টার্ফ’ শিরোনামে শুরু হয় এই উৎসব। যেখানে ভোজনরসিকেরা উপভোগ করেন নানা ধরনের সামুদ্রিক খাবার।
এই আয়োজনে বার-বি-কিউ বুফে ডিনারের এ-লা-কার্ট মেনুতে যোগ করা হয় বেশ কিছু স্পেশাল সি ফুড আইটেম। সঙ্গে ছিল মিনি বুফে ডিনার উপভোগ করার সুযোগও। সার্ফ অ্যান্ড টার্ফ আয়োজনে, অতিথিরা ক্যাচ-অব-দ্য-ডে থেকে বেছে নেন যেকোনো সি ফুড আইটেম অথবা প্রিমিয়াম কাট কাবাব। আর এই আয়োজন উপভোগ করতে মাথাপিছু সর্বনিম্ন খরচ করতে হয় ১৪৯০ টাকা। আর রসনার স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তোলে লাইভ মিউজিক্যাল পারফরম্যান্স। প্রতিবছরই ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টের রুফটপ গার্ডেন রেস্টুরেন্ট গ্রিল অন দ্য স্কাইলাইনে আয়োজন করা হয় এই মজাদার গ্রিল ও ফ্রাই খাবারের উৎসব।
সান্তা ক্লজের সঙ্গে বড়দিন উদ্যাপন
ম্যাজিক্যাল বা জাদুকরী থিমে বড়দিন উদ্যাপন করে পাঁচ তারকা হোটেল লা মেরিডিয়ান ঢাকা। সান্তা ক্লজের উপস্থিতির মধ্য দিয়ে উদ্যাপন শুরু হয়। দৃষ্টিনন্দন সাজে সজ্জিত লেটেস্ট রেসিপি রেস্টুরেন্টে বুফে ব্রাঞ্চের আয়োজন চলে এই দিন। শিশুদের জন্য ছিল বিশেষ গেম শো। যেমন ম্যাজিক শো, ক্রিসমাস ক্যারল, মেরি-গো-রাউন্ড ইত্যাদি। এর মাঝে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ও মজাদার বিষয় ছিল শিশুদের জন্য সান্তা ক্লজের ব্যাগভর্তি উপহার।
বড়দিন উদ্যাপন নিয়ে লা মেরিডিয়ান ঢাকার জেনারেল ম্যানেজার কন্সট্যান্টিনোস এস গ্যাভ্রিয়েল বলেন, ‘এবারের বড়দিন উদ্যাপন ছিল বাচ্চাদের জন্য মজাদার ও স্মরণীয়। আমরা সবাইকে, বিশেষ করে শিশুদের আমন্ত্রণ জানিয়েছিলাম আমাদের সঙ্গে বড়দিন উদ্যাপনে।’ আমন্ত্রিত সব অতিথি সুস্বাদু ক্রিসমাস ব্রাঞ্চ উপভোগের পাশাপাশি মজাদার সব আয়োজন উপভোগ করেন। এ জন্য জনপ্রতি খরচ করতে হয় ৩ হাজার ৫০০ টাকা।
ঢাকায় জমজমাট বড়দিনের উৎসব
উৎসবমুখর পরিবেশে বড়দিন উদ্যাপন করে হোটেল আমারি ঢাকা। এই দিন বিশেষ আয়োজনে ছিল ডিনার ও ব্রাঞ্চ। পরিবার-পরিজন, বন্ধুবান্ধবের জন্য ভিন্নধর্মী আয়োজন হিসেবে ছিল বড়দিনের টার্কি স্পেশাল ডিনার। এই ডিনারে ভোজনরসিকেরা উপভোগ করেন বড়দিনের স্পেশাল রোস্টেড হোল টার্কি। যা সার্ভ করা হয় বেকড মাশরুম এবং বেগন গ্রেভির সঙ্গে। বড়দিনের এই আয়োজনে ব্রাঞ্চ উপভোগ করতে অনেকে হাজির হয়েছেন আমারি ঢাকার আমায়া ফুড গ্যালারিতে। আমায়া ফুড গ্যালারিতে বড়দিনে খাবারের সঙ্গে ছিল তুর্কি স্পেশাল মেনু। এই ব্রাঞ্চ অফার উপভোগ করতে জনপ্রতি খরচ করতে হয় ৩৭৯৫ টাকা। রাতের এই আয়োজনে আমায়াতে ছিল মুখরোচক প্যাস্ট্রি, বড়দিনের স্পেশাল কেক, ফ্রুট স্যালাদসহ রকমারি খাবার।
