বাইট

রেস্তোরাঁ বন্ধ ইতালিতে

করোনা সংক্রমণের নতুন ঢেউয়ের বিষয়ে ইতালিকে সতর্ক করে দিয়েছেন দেশটির প্রধানমন্ত্রী মারিও দ্রাঘি। ৮ মার্চ থেকে দেশজুড়ে নতুন বিধিনিষেধ জারি করা হয়েছে। বন্ধ থাকবে রেস্তোরাঁ। নতুন নিষেধাজ্ঞায় সবচেয়ে জনবহুল রোম, মিলানসহ অর্ধেকের বেশি ইতালীয় রেস্তোরাঁ বন্ধ থাকবে বলে জানা গেছে। দেশটির প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয় জানিয়েছে, ইস্টার উৎসব পর্যন্ত এসব বিধিনিষেধ কার্যকর রাখা হবে। তা ছাড়া ইস্টারের ছুটিতে পুরো দেশকে রেড জোন বিবেচনা করে সর্বাত্মক লকডাউন জারির পরিকল্পনা রয়েছে।
উল্লেখ্য, এক বছর আগে ইতালিতে প্রথম জাতীয় পর্যায়ে লকডাউন জারি করা হয়েছিল।

প্রিয়াঙ্কার রেস্তোরাঁ

নিউইয়র্কে ভারতীয় খাবারের রেস্তোরাঁ খোলার কথা জানিয়েছেন ভারতীয় অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। ইনস্টাগ্রাম পোস্টের মাধ্যমে এই তথ্য দিয়েছেন তিনি। জানা গেছে, রেস্তোরাঁর নাম ‘সোনা’। সম্প্রতি তা উদ্বোধনও করেছেন এই অভিনেত্রী।
এ বিষয়ে তিনি লিখেছেন, ‘নিউইয়র্ক সিটিতে নতুন রেস্তোরাঁ, যেখানে ভারতীয় খাবার পাবেন। সেটির শেফ হরি নায়েক। অসাধারণ প্রতিভা। আপনাদের সামনে তিনি জিভে জল আনা নতুন নতুন মেনু পরিবেশন করবেন। বিদেশে বসে দেশি খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন।’
জানা গেছে, এই রেস্তোরাঁয় প্রিয়াঙ্কার সহ-কর্ণধার মনীশ গোয়েল। এই অভিনেত্রীর উদ্যোগের ভূয়সী প্রশংসা করেছেন তিনি। প্রিয়াঙ্কার সঙ্গে ছবি পোস্ট করে জানিয়েছেন, ‘একটি রেস্তোরাঁ খুলতে টিমের সাহায্যের দরকার পড়ে। রেস্তোরাঁর ডিজাইন, মেনু, মিউজিক, নাম- সব ক্ষেত্রেই প্রথম থেকে প্রিয়াঙ্কা সহযোগিতা করেছে। রেস্তোরাঁর সর্বত্রই আছে তার ছোঁয়া। তোমার জন্য অনেক ভালোবাসা রইল প্রিয়াঙ্কা।’

ইস্তাম্বুলে ‘এশিয়া লাউঞ্জ’

তুরস্কের ইস্তাম্বুলে এই প্রথম কোনো বাংলাদেশির মালিকানাধীন ক্যাফে ও রেস্টুরেন্ট ‘এশিয়া লাউঞ্জ’ যাত্রা শুরু করেছে।
বাংলাদেশ স্টুডেন্টস অ্যাসোসিয়েশন তুরস্কের সাধারণ সম্পাদক ওমর ফারুক হেলালীর উদ্যোগে গড়া হয়েছে এই রেস্তোরাঁ। উল্লেখ্য, তিনি সরকারি শিক্ষাবৃত্তি নিয়ে সেখানকার বিশ্ববিদ্যালয়ে লেখাপড়া করছেন। এশিয়া লাউঞ্জ উদ্বোধন করেছেন তুরস্কের আন্তর্জাতিক ছাত্র ফেডারেশনের প্রেসিডেন্ট মেহমেত আলী বোলাত। অনুষ্ঠানে তিনি ছিলেন প্রধান অতিথি। আরও ছিলেন দেশি-বিদেশি শিক্ষার্থী, ব্যবসায়ী, পর্যটক, তুর্কি নাগরিক ও কমিউনিটি নেতারা।
ওমর ফারুক হেলালী বলেন, ‘বেশির ভাগ হিপ ক্যাফে কিংবা ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁর মতো শুধু মুনাফার জন্য এই ব্যবসা নয়; রেস্টুরেন্টটি তুরস্কের মতো অসাধারণ একটি দেশে উপমহাদেশের আন্তরিকতা, উদারতা ও সৌন্দর্যের পরিচয় তুলে ধরার জন্য দীর্ঘদিনের লালিত একটি স্বপ্ন।’
এশিয়া লাউঞ্জে বাংলাদেশসহ ভারতীয় উপমহাদেশের প্রায় সব খাবার এবং হালকা পানীয় মিলবে।