ফিচার I ভেন্যু বাছাই

বিয়ের আয়োজনের বড় অংশজুড়ে থাকে ভেন্যু নির্বাচন। রাখা চাই সাধ ও সাধ্যের সমন্বয়। ঢাকার অভিজাত ভেন্যুগুলোর আপটুডেট জানাচ্ছেন ফুয়াদ রূহানী খান

রেনেসাঁ ঢাকা গুলশান হোটেল

বৈচিত্র্যে বৈভবে
রাজধানীর প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত বিশ্বমানের হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকায় রয়েছে চমৎকার ইভেন্ট স্পেস। দারুণ পরিষেবা এবং শীর্ষ স্তরের সুযোগ-সুবিধার প্রতিশ্রুতিবদ্ধতার কারণে হোটেলটি হতে পারে বিয়ে আয়োজনের পছন্দসই অপশন। হোটেলের নিচতলায় অবস্থিত রূপসী বাংলা গ্র্যান্ড বলরুম আধুনিক ডিজাইন ও অত্যাধুনিক প্রযুক্তির এক চমৎকার মেলবন্ধন। ৯২৪ বর্গফুটের এই ইভেন্ট স্পেসের অতিথি ধারণক্ষমতা ৫০০। ঝাড়বাতিতে সজ্জিত উঁচু সিলিংয়ের এই স্তম্ভবিহীন কক্ষ এক ঐশ্বর্যময় আবহ ছড়িয়ে রাখে। পাশে দৃষ্টিনন্দন বাগান।
হোটেলটির নিচতলায় আরও রয়েছে ক্রিস্টাল বলরুম। এলিগ্যান্স ও লাক্সারির জমকালো সংমিশ্রণ। উন্মুক্ত ও স্তম্ভবিহীন নকশা আর উজ্জ্বল আলোয় ভরা, চমৎকার কার্পেট ডিজাইন, সমৃদ্ধ প্রাচীরের আচ্ছাদন ও বিলাসবহুল কাপড়ে সাজানো ১৫০ অতিথি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন এই বলরুম ছোট পরিসরে বিয়ে আয়োজনের জন্য আদর্শ।

হলিডে ইন ঢাকা সিটি সেন্টার

এখানে আরও আছে উইন্টার গার্ডেন। খোলা আকাশের নিচে অনুষ্ঠান করতে যাদের পছন্দ, তাদের জন্য। ১৮০ জন অতিথি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন। উইন্টার গার্ডেনের বহুমুখী সুবিধা পর্যাপ্ত স্পেস দেয় যেকোনো অনুষ্ঠান সুন্দরভাবে সম্পন্ন করতে। বাগানবেষ্টিত এবং প্রাকৃতিক আলোয় আলোকিত এই ভেন্যু অতিথিদের জন্য স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশ তৈরি করে।
গ্র্যান্ডিউর, স্প্লেন্ডার ও এলিগ্যান্স নামে বিয়েসম্পর্কিত তিনটি প্যাকেজ রয়েছে হোটেলটির। গ্র্যান্ডিউর প্যাকেজে খরচ পড়ে জনপ্রতি ৫ হাজার টাকা। এর অধীনে ঢাকাইয়া কাচ্চি বিরিয়ানির সঙ্গে থাকে বিয়ের খাবারের বিভিন্ন এক্সক্লুসিভ মেনু। প্রেসিডেন্সিয়াল সুটে কমপ্লিমেন্টারি এক রাত থাকার সুবিধা, দম্পতির জন্য ১ ঘণ্টা স্পা সেশন এবং বিয়ে-পরবর্তী সময়ে কমপ্লিমেন্টারি আটটি ডিনার ভাউচার।
স্প্লেন্ডার প্যাকেজে খরচ জনপ্রতি সাড়ে ৪ হাজার টাকা। এর অধীনেও ঢাকাইয়া কাচ্চি বিরিয়ানির সঙ্গে থাকে বিভিন্ন এক্সক্লুসিভ ওয়েডিং ফুড মেনু। এক্সিকিউটিভ স্যুটে কমপ্লিমেন্টারি এক রাত থাকার সুবিধা এবং বিয়ে-পরবর্তী সময়ে কমপ্লিমেন্টারি চারটি ডিনার ভাউচার।
এলিগ্যান্স প্যাকেজে জনপ্রতি খরচ ৩ হাজার ৯০০ টাকা। এর অধীনে শাহি মোরগ পোলাওর সঙ্গে থাকে বিভিন্ন এক্সক্লুসিভ ফুড মেনু। ডিলাক্স/জুনিয়র স্যুটে কমপ্লিমেন্টারি এক রাত থাকার সুবিধা।
এ ছাড়া রূপসী বাংলা গ্র্যান্ড বলরুমে ৩৫০ জনের বেশি এবং ক্রিস্টাল বলরুমে ১২৫ জনের অধিক অতিথি নিয়ে বিয়ে অনুষ্ঠান আয়োজন করলে ভেন্যু ভাড়া একদম ফ্রি!

সিক্স সিজনস হোটেল

ঝাড়বাতির জাঁকজমকে
রেনেসাঁ ঢাকা গুলশান হোটেলের দ্বিতীয় তলায় রয়েছে আর ইভেন্টস। আকর্ষণীয় ঝাড়বাতিসমৃদ্ধ ৬ হাজার ৫৬৩ বর্গফুটের ব্যাঙ্কুয়েট হল এবং দর্শনীয় এল শেপড বলরুম মিলিয়ে এর এই নামকরণ। সীমিত পরিসরে অথবা জাঁকজমকপূর্ণ যেভাবেই প্রোগ্রাম আয়োজন করতে চান, আর ইভেন্ট আপনাকে চাহিদা অনুযায়ী সম্পূর্ণ সার্ভিস দিতে প্রস্তুত। ৩০০ অতিথি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন এই স্পেস বিয়ের অনুষ্ঠানের জন্য ক্যাটারিংও করে থাকে। এ ছাড়া এর আলাদা লেআউট স্মরণীয় মুহূর্ত কাটানোর সুযোগ এনে দেয়।
ব্যতিক্রমী সুবিধা হলো, কাস্টমাইজেবল এই ভেন্যু ৫টি আলাদা ভাগ করা সম্ভব। তাই নিজের সুবিধামতো ছোট ছোট ভাগ করার সুযোগ থাকে। তা ছাড়া বিভিন্ন ছোট প্রোগ্রাম যেমন প্রি-ওয়েডিং, গায়েহলুদ, এনগেজমেন্ট পার্টি, রিসেপশন পার্টি ইত্যাদি আয়োজনের জন্যও দারুণ।
রেনেসাঁ ঢাকা গুলশান হোটেলের ওয়েডিং ভেন্যু বেছে নিলে আপনি শুধু স্পেসের সুবিধাই পাবেন না, পাশে একটি ডেডিকেটেড প্রফেশনাল টিমও পাবেন, যারা অনুষ্ঠান কোনো অসুবিধা ছাড়াই সুন্দরভাবে পরিচালনা করতে আপনাকে সর্বোচ্চ সহযোগিতার জন্য সদা প্রস্তুত। এ ছাড়া অভিজ্ঞ ইভেন্ট প্ল্যানিং স্টাফ রয়েছে এখানে। চাইলে তারা সম্পূর্ণ ইভেন্ট প্ল্যানিং থেকে শুরু করে এক্সিকিউট পর্যন্ত সহায়তা করবে। তাদের গভীর পর্যালোচনা ও কমিটমেন্ট বিয়ে অনুষ্ঠানকে দুশ্চিন্তামুক্ত ও আকর্ষণীয় করে তুলবে।
প্রশান্তির আবহে
সাধারণত প্রত্যেক বর-কনেই চান, তাদের বিয়ে রূপকথার মতো স্মরণীয় হয়ে থাকুক। তাদের স্বপ্নকে বাস্তবে রুপ দিতে হলিডে ইন ঢাকা সিটি সেন্টার অঙ্গীকারবদ্ধ। এই হোটেলের ভেন্যুগুলো কাস্টমারের পছন্দমতো অনুষ্ঠান আয়োজন করে। আপনার উদ্‌যাপনকে অবিস্মরণীয় করে তুলতে এখানকার প্রফেশনাল ওয়েডিং প্ল্যানার টিম অতি ক্ষুদ্র বিষয়গুলোকেও নিখুঁত ও সতর্কতার সঙ্গে ফুটিয়ে তোলে। হলিডে ইনের ইলিশ ভেন্যু একটি মনোরম সাদা ব্যাঙ্কুয়েট হল, যা নকশা করা হয়েছে প্রশান্তির আবহ তৈরির জন্য। ১৬তম তলায় অবস্থিত ২ হাজার ৫১০ বর্গফুটের এ হল নৈসর্গিক হাতিরঝিল লেকসহ ঢাকার স্কাইলাইনের একটি অন্তরছোঁয়া ১৮০ ডিগ্রি প্যানোরামিক ভিউ জাহির করে। এমন চোখজুড়ানো দৃশ্য ও নীরব-শান্ত পরিবেশের মিথস্ক্রিয়া যেকোনো অনুষ্ঠানকে করে তোলে আরও উপভোগ্য।
সুরুচিপূর্ণ ঝাড়বাতি ও চোখধাঁধানো সিলিং রুম এমন এক জমকালো মাত্রা যোগ করে, যা অতিথিদের অভ্যর্থনা জানানোর পাশাপাশি যেকোনো সমাবেশকে বিলাসবহুল অনুষ্ঠানে রূপ দেয়। হলিডে ইনে বিয়ের অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত ও ব্যতিক্রমী ক্যাটারিং সেবার ব্যবস্থা রয়েছে। অভিজ্ঞ টিম টাটকা ও উন্নত মানের উপাদান ব্যবহার করে বৈচিত্র্যময়, কাস্টমাইজেবল ফুড মেনু তৈরি করে, যাতে প্রতিটি খাবার মন ছুঁয়ে যায় অতিথিদের।
হোটেলটি আসন্ন মৌসুমের জন্য বিয়ের বিশেষ কিছু প্যাকেজ অফার করেছে, যেন প্রত্যেক দম্পতি প্রয়োজনের সঙ্গে মানানসই বিকল্প বেছে নিতে পারেন। এর মধ্যে সিলভার প্যাকেজে রয়েছে ওয়েডিং কেক (১ কেজি) এবং দম্পতির জন্য বিনা মূল্যে ডিলাক্স রুম ও ইন-রুম ব্রেকফাস্ট। গোল্ড প্যাকেজে ওয়েডিং কেক (২ কেজি) এবং দম্পতির জন্য কমপ্লিমেন্টারি জুনিয়র স্যুট, ইন-রুম ব্রেকফাস্ট, অ্যাল্টিটিউড রেস্তোরাঁয় অ্যানিভারসারি ডিনার ও ৩০ মিনিটের স্পা সেশন। অন্যদিকে, প্ল্যাটিনাম প্যাকেজে ওয়েডিং কেকের (৩ কেজি) পাশাপাশি দম্পতির জন্য কমপ্লিমেন্টারি এক্সিকিউটিভ স্যুট, ইন-রুম ব্রেকফাস্ট, অ্যানিভারসারি ডিনার, ১ ঘণ্টার স্পা এবং ৫ কিলোমিটার দূরত্বের মধ্যে কমপ্লিমেন্টারি কার ড্রপ ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত।
এখানে বিয়ের পাশাপাশি দৃষ্টিনন্দন হলুদ, মেহেদির অনুষ্ঠান আয়োজনের জন্য ছাদে পুলের পাশে রয়েছে মনোরম পরিবেশে ঘেরা আদর্শ স্পেস।

হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা

স্বাচ্ছন্দ্য সমীপে
অতুলনীয় অতিথি সেবা ও মুখরোচক খাবারের জন্য রাজধানীর পাঁচ তারকা হোটেলগুলোর মধ্যে বেশ সুনাম রয়েছে ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টের। ছোট-বড় বিয়ের আয়োজন মাথায় রেখে ৮টি হলের মাধ্যমে ক্যাটারিং সার্ভিস দিচ্ছে হোটেলটি। বিশেষত, তাদের সম্প্রতি রেনোভেটেড সেলিব্রেশন হলটি বিয়ের অনুষ্ঠানের প্রতিটি মুহূর্তকে স্মরণীয় করে তোলার মতো যেন এক স্বপ্নময় রাজকীয় প্রাসাদ! ঢাকা রিজেন্সির ১৪তম তলায় অবস্থিত ৫ হাজার ৭২১ বর্গফুটের এই হলে রাউন্ড টেবিলে একসঙ্গে ৫০০ অতিথি স্বচ্ছন্দে জায়গা করে নিতে পারেন।
এই হলরুমে অনুষ্ঠিত প্রতিটি ইভেন্টে ঢাকা রিজেন্সির প্রফেশনাল টিম গ্রাহকের প্রত্যাশা পূরণে সদা সচেষ্ট। অত্যাধুনিক অডিও ভিজ্যুয়াল প্রযুক্তি থেকে শুরু করে কাস্টমাইজেবল ক্যাটারিং—সবকিছু অতিথিদের জন্য একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে।
এই হোটেলের ছোট হলরুমগুলোও কম যায় না! প্রতিটি পঞ্চাশের বেশি অতিথি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন। এর মধ্যে ষষ্ঠ তলায় রয়েছে হলরুম গ্র্যান্ড সামিট-২ ও গ্র্যান্ড সামিট-৩। শীতের দুপুরে মিষ্টি রোদে ঢাকা রিজেন্সির রুফটপ গায়েহলুদের অনুষ্ঠানের জন্য চাহিদার শীর্ষে। হলরুমগুলোতে সব ধরনের ইভেন্ট আয়োজনের সুযোগ থাকলেও সাধারণত ওয়েডিংয়ের চাহিদা বেশি। এর প্রধান কারণ সবার সুবিধা অনুযায়ী হলসজ্জার সুযোগসহ হোটেলটির সুস্বাদু খাবারের ব্যবস্থা।

ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট

এখানে ব্যাঙ্কুয়েট হলে বুফের মাধ্যমে খাবার পরিবেশন করা হয়। মূলত দুই ধরনের ফুড মেনু রয়েছে—ট্র্যাডিশনাল ও কন্টিনেন্টাল। পোলাও, মাংস, রেজালা, কাচ্চিসহ দেশীয় খাবারের আবহ থাকে ট্র্যাডিশনাল মেনুতে। অপরটিতে থাকে ইন্ডিয়ান, থাই ও চায়নিজ মিক্সিং ফুড প্রভৃতি। মেনু অনুযায়ী বিভিন্ন দামের খাবারের ব্যবস্থা যেমন রয়েছে, তেমনি গ্রাহকের চাহিদামতো মেনু কাস্টমাইজ করারও আছে সুযোগ।
হল সাজানোর বিষয়টি সম্পূর্ণ গ্রাহকদের ওপর নির্ভর করে। এ বিষয়ে কর্তৃপক্ষের কোনো হস্তক্ষেপ থাকে না। অন্যদিকে, হলরুমে রেডিমেড স্টেজ, সাউন্ড সিস্টেম, চেয়ার-টেবিল সেটআপসহ সব ব্যবস্থা করে কর্তৃপক্ষ। বলা বাহুল্য, ভেন্যুর সিটিং অ্যারেঞ্জমেন্ট সেটআপ সব সময় নির্ভর করে ইভেন্টের ওপর।
প্রকৃতি ও বিলাসিতায়
বিয়ের আয়োজনে সিক্স সিজনস হোটেল এক দারুণ ভেন্যু। এর সবচেয়ে চমৎকার ও বিলাসপূর্ণ ভেন্যুর নাম গ্রীষ্ম বলরুম। ৩ হাজার ৬৯৪ বর্গফুটের ভেন্যুটি ২২০ জন অতিথিকে আপ্যায়নের জন্য হতে পারে পারফেক্ট চয়েস। এর কাঠের তৈরি ছাদ এবং আধুনিক আলোকশয্যা রুচিশীলতার পরিচয় বহন করে; আবার কাচের দেয়াল ভেদ করে পাওয়া যায় গুলশান লেকের মনোরম ভিউর দেখা।
মাঝারি আকারের অনুষ্ঠান করতে চাইলে হেমন্ত হল হতে পারে বেটার অপশন। ২০০ অতিথি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন ৩ হাজার ২৮৫ বর্গফুটের এই হল বেজমেন্ট-২ এ অবস্থিত, যা কাঠের প্যানেল ও অডিও ভিজ্যুয়াল ইকুইপমেন্টের সংমিশ্রণে চমৎকার আবহ ছড়িয়ে দেয়।
আরও আছে বসন্ত হল। ছোট ও একান্ত ব্যক্তিগত অনুষ্ঠান আয়োজনের জন্য দারুণ। ১৪তম তলায় অবস্থিত ৯৬৪ বর্গফুটের এই হল ৪০ অতিথির আয়োজনের জন্য খুবই স্টাইলিশ এক ভেন্যু, যেখান থেকে মনোমুগ্ধতর প্যানোরামিক ভিউ উপভোগ করা যায়।
হোটেলটির ওয়েডিং প্যাকেজগুলোর মধ্যে দ্য ঢাকাইয়া ডেলাইটে রয়েছে ভেন্যু গ্রীষ্ম বলরুম রেন্ট ফ্রি, মেনু ঢাকাইয়া কাচ্চি বিরিয়ানি (জনপ্রতি ২ হাজার ৮০০ টাকা, কমপক্ষে ২০০ অতিথি) এবং বিশেষ সুবিধা—দম্পতির জন্য কমপ্লিমেন্টারি ১ রাত থাকা, স্পাতে ৩০% ছাড়, লা কার্তে মেনুতে ২০% ছাড়, ১০টি কমপ্লিমেন্টারি ডিনার কুপন।

ছবি: হোটেলগুলোর সৌজন্যে