ফুড

আমাদের দেশে গরু ও খাসির মাংসের চাহিদাই বেশি। তাই বেশির

সমাজবদ্ধ জীব হওয়ায় মানুষকে অন্য মানুষের সঙ্গে মিশতে হয়

বেড়েই চলেছে বিশ্বের জনসংখ্যা। কমছে কৃষিজমি। ফলে ভবিষ্যতে

পাত্র উদ্ভাবন হচ্ছে আদিম ও বর্বর মানুষের মধ্যকার সীমান্তরেখা। মানে, মৃৎপাত্র

জ্যামাইকার জাতীয় ফল অ্যাকি। লালচে ফল। ভেতরে কালো বীজ

বারো হাজার বছর আগে কৃষি আবিষ্কারের পর থেকেই মানুষের উদ্বৃত্ত খাবার

কিছু কিছু খাবারের দাম এতই উচ্চ যে তা শুনলে বিশ্বাস হতে চায় না

দিন দিন বেড়েই চলেছে পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞানের পরিধি। তাই খাবারের

একা খাওয়ার অভ্যাস নেই অনেকেরই। কিন্তু ওইডিসির জরিপে উঠে এসেছে

প্রায় চার হাজার বছর ধরে মানুষের খাবার হিসেবে গ্রহণ করা হচ্ছে নাশপতিকে