ঢাকার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত প্রিমিয়াম বুটিক হোটেল গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক-ঢাকা আয়োজন করতে যাচ্ছে ‘ঢাকাইয়া ফুড ফেস্টিভ্যাল ২০২৪’। এই কুলিনারি উৎসব শুরু হবে ১২ ডিসেম্বর; চলবে ২৮ ডিসেম্বর পর্যন্ত। এতে ঢাকার সমৃদ্ধ ও বৈচিত্র্যময় খাদ্য ঐতিহ্যকে উদযাপন করা হবে। এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এসব তথ্য জানানো হয়।
উৎসবের উদ্বোধন করবেন গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক-ঢাকার ব্যবস্থাপনা পরিচালক খালেদুর রহমান এবং ইউএস বাংলা এয়ারলাইন্সের জেনারেল ম্যানেজার মোঃ কামরুল ইসলাম।
ঢাকার ঐতিহ্যবাহী রাজকীয় খাবারের এই আয়োজনে থাকছে ঢাকাই বিরিয়ানি থেকে শুরু করে মসলাদার মাছ ডোপিয়াজা, সুগন্ধি মোরগ পোলাও, সুস্বাদু গরুর করমা, ক্রিমি চিংড়ি মালাই কারি, ক্রিস্পি হিলসা ফিশ ভাজি প্রভৃতি। শাকাহারীরা সুস্বাদু সজনে ডাটা ডাল এবং মোগলাই কফতা কারি উপভোগ করতে পারবেন, যা স্বাস্থ্যসম্মত ও সুস্বাদু। নরম রুমালি রুটি বা মিষ্টি শিরমালের সঙ্গে এই খাবারগুলোকে আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
মিষ্টিপ্রিয়দের জন্য থাকছে সমৃদ্ধ বাকরখানি, বিলাসবহুল শাহী তুকড়া, সুগন্ধি জর্দা পোলাও, ঠান্ডা ফালুদা, ক্লাসিক গুড়ের পায়েশ, রসগোল্লা, মিষ্টি দই, রসমলাই, জর্দা, ঢাকাই শাহী ফিরনি, দুধের সঙ্গে বাকরখানি এবং বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা ও কেকের মতো নানা রকম মিষ্টি।
সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের চাটনি ও আচার, যেমন তেঁতুলের চাটনি, কাঁচা আমের আচার এবং মসলাদার পেঁয়াজের চাটনি আপনার খাবারকে আরও সমৃদ্ধ করবে।
ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে আরও উন্নত করার জন্য, হোটেলের মাল্টি-কুইজিন রেস্তোরাঁ গোল্ডেন ডাইনে সন্ধ্যায় সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত লাইভ বাদ্যযন্ত্রের সুর বাজবে। ব্যক্তিপ্রতি ৪,৮৯৯ টাকায় এই কুলিনারি উৎসব উপভোগ করা যাবে। নির্বাচিত ব্যাংক কার্ডের সঙ্গে থাকছে ‘১টি কিনুন ২টি পান’ বুফে অফার এবং শিশুদের জন্য বিনামূল্যে খাবারের আনন্দ (৫ বছরের কম বয়সী সর্বোচ্চ দুজন শিশু)।
এ ছাড়াও থাকছে রোমাঞ্চকর রাফেল ড্রয়ে অংশ নিয়ে উৎসবটির বিমান পরিবহন অংশীদার ইউএস বাংলা এয়ারলাইন্সের সৌজন্যে ঢাকা-বাংকক-ঢাকা, ঢাকা-কক্সবাজার-ঢাকা এবং ঢাকা-সিলেট-ঢাকা কাপল রিটার্ন এয়ার টিকিট জয়ের সুযোগ। ফ্যাশন পার্টনার ব্লুচিজ ভাগ্যবান অতিথিদের জন্য বিনামূল্যে গিফ্ট ভাউচার অফার করছে। রিজার্ভেশনের জন্য যোগাযোগ করুন +৮৮ ০১৭৮৭৬৭৯০৯০ নম্বরে।
আয়োজনটির মিডিয়া পার্টনার ক্যানভাস, প্রথম আলো ডিজিটাল ও এটিএন নিউজ।
বলে রাখা ভালো, ২০১৭ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক-ঢাকা বাংলাদেশের কুলিনারি ঐতিহ্যের প্রচার এবং সংরক্ষণের জন্য নিবেদিত। এই খাদ্য উৎসব আসল ও স্বাদিষ্ট ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদানের প্রতি হোটেলের অঙ্গীকারের প্রমাণ। গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক-ঢাকা একটি আধুনিক ও ঐতিহ্যের মেলবন্ধন ঘটানো ফোর-স্টার বুটিক হোটেল। ঢাকার হৃদয়ে অবস্থিত এই হোটেলটি তার বিশিষ্ট সেবা এবং বিশ্বমানের সুযোগ-সুবিধা দিয়ে ব্যবসায়ী ও পর্যটকদের জন্য একটি আরামদায়ক ও স্মরণীয় অবস্থান নিশ্চিত করে।
আরও তথ্য ও রিজার্ভেশনের জন্য যোগাযোগ করতে পারেন +৮৮ ০১৭৭৭৭১১৭৮৫ নম্বরে।
- ক্যানভাস অনলাইন
ছবি: গোল্ডেন টিউলিপ দ্য গ্র্যান্ডমার্ক-ঢাকা’র সৌজন্যে
