মন ভালো রাখবে যেসব খাবার

কাজের চাপ অনেক সময় মনের ওপর প্রভাব ফেলে। ফলে মেজাজ খিটখিটে হয়। মনের এই অবস্থাকে নিয়ন্ত্রণ করার সক্ষমতা থাকে না অনেকেরই। তাই এই দায়িত্ব তুলে দেওয়া যেতে পারে কিছু খাবারের ওপর। সেসব খাদ্য মন ভালো করে তুলবে।
যেমন ব্রাজিল নাট। এতে সেলেনিয়াম নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা মানসিক কার্যক্ষমতা বাড়ায়। পাশাপাশি মন ভালো করে। একই কাজ করবে চকলেট। তা মগজে সেরোটনিনের পরিমাণ বাড়ায়। এতে স্নায়ুতে ভালো অনুভূতির উদ্রেক হয়। জেনে নেওয়া যাক আরও কিছু খাবারের সম্পর্কে, যেগুলো মন ভালো করতে সক্ষম।
সবুজ চা: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যামিনো অ্যাসিড ও থিয়ানিন থাকায় এই চা মানসিক চাপ আর উদ্বেগ কমায়। তাই মন খারাপ থাকলে তা পান করা যেতে পারে।
পনির: মনের হতাশা ও বিষণ্ণতা দূর করে জিঙ্ক। পনিরে প্রচুর জিঙ্ক মেলে।
দই: এই খাবার মানুষের মগজে ডোপামিন এবং নোরিপাইনেফ্রিন নামের দুটি রাসায়নিক নিঃসরণ করে মানসিক অবস্থা ভালো রাখে। তা ছাড়া দইয়ে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপ্টোফ্যান নামের উপাদান সেরোটোনিন উৎপাদন করে মন ও শরীরকে শান্ত রাখে।
মধু: মন ভালো রাখতে মধুও বিশেষ কার্যকর। এতে থাকা কেমফেরল ও কুয়েরসেটিন উপাদান মগজের উত্তেজনা কমিয়ে বিষণ্ণতা দূর করে।