খাবারের স্বাদের বিস্তৃতির জন্য প্রসিদ্ধ দেশ ব্রাজিল। তাদের রোস্টেড মিট থেকে টোস্টেড কাসাভা ফ্লাওয়ার কিংবা মরিচের আচার থেকে স্মোকি স্টু- সবকিছুই ভোজনরসিকদের টানে। মাত্র একবার ভ্রমণ করে ব্রাজিলের খাদ্যতালিকার সব খাবারের স্বাদ গ্রহণ করা সম্ভব হবে না।
ব্রাজিলিয়ান খাদ্যের স্বাদে নিজের জিভ তাতিয়ে নিতে ফোর পয়েন্ট বাই শেরাটন আয়োজন করেছে ১০ দিনব্যাপী একটি ফেস্টিভ্যালের। এ ব্রাজিলিয়ান থিম ফুড ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন করেন ব্রাজিলের রাষ্ট্রদূত জোয়াও তাবাজারা ডি অলিভিরা জুনিয়র।
ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে ১১ জুলাই। চলবে ২০ জুলাই পর্যন্ত। প্রতিদিন সন্ধ্যা সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত। খাদ্যতালিকায় থাকবে কোল্ড মিট ব্রাজিলিয়ান স্টাইল, মিক্সড সি ফুড স্যালাড, ব্রাজিলিয়ান স্মোকড বার-বি-কিউ শর্ট রিবস, অ্যামাজনিয়া হোল ফিশ, গ্রিল স্যালমন উইথ কোকোনাট স্পাইসি সস, গ্রিল ল্যাম্ব চপস উইথ ক্রিমি পোলেনটা, ব্রাজিলিয়ান ব্রিগাডেইরো, ব্রাজিলিয়ান পুডিম, ক্যারোট চকলেট কেকসহ অনেক পদ।
খাবারগুলো চেখে দেখতে বাফেট ডিনারে মাথাপিছু প্রয়োজন হবে ৪৭০০ টাকা। কিছু ব্যাংকের কার্ডে থাকছে বাই ওয়ান গেট ওয়ান অফার। ফোর পয়েন্ট বাই শেরাটনের সিগনেচার রেস্টুরেন্ট দ্য ইটারির ২৪ তলায় অনুষ্ঠিত হচ্ছে এ ফেস্টিভ্যাল।
রিজার্ভেশন দিতে এই নম্বর +8801966662152 এ যোগাযোগ করতে পারেন।
